2019年3月の記事一覧

　　今年度、最後の調理教室。ガトーショコラ（チョコレートケーキ）を作りました。今回が最後であり、まとめの調理教室なので、子どもたちにレシピを渡したあとは、あえて、すべて子どもたち任せにしました。

　ペアを組んで、話し合いながら協力して、取り組めたようです。卵白のメレンゲも溶かしたチョコと卵黄や砂糖の混ぜ方も子どもたちだけでがんばりました。　

　少し焦げたけれども、とても美味しいガトーショコラが完成しました。皆さんごちそうさま。