2025年2月の記事一覧

今日の真岡東小学校の給食は、「初午給食・地産地消給食」で、焼きチキンカツ・ソース、しもつかれ、巻き狩り汁、ごはん、牛乳もメニューで、６５５Kcal（中学年）でした。

「しもつかれ」は、栃木県を代表する郷土料理の一つで、正月に食べた塩引き鮭の頭や、＂節分＂に使った＂福豆＂の残りの大豆などの残り物を上手に使った郷土の先人たちの知恵の賜物というべき食品とのことです。以前は＂初午＂の時期だけに作られたとのことです。

「巻き狩り汁」については、かつて源頼朝が那須野が原で行った大規模な狩り「那須野巻き狩り」に由来するもので、当時を想像して現代風に再現した料理とのことでした。

真岡東小学校の給食は、季節に応じた旬の食材を使ったメニューや、年中行事に合わせたメニュー、リクエスト給食などなど、多彩なメニューで、そして見た目もおいしそうで食べてもおいしくて、栄養のバランスにもとても優れています。

真岡東小学校の東っ子たちは、給食がとても好きで、いつもとてもおいしそうに給食を食べています。

真岡市立第一学校給食センターの皆様、いつもおいしい給食を本当にありがとうございます。

今日の「初午給食・地産地消給食」も２年生の東っ子たちは、給食当番を中心に協力して準備したり、「いただきます！」と言ってとてもおいしそうに食べ始めたりしていました。

　＜ ２年１組 ＞

　＜ ２年２組 ＞